Salade Blanquette de veau - Riz Légumes Dessert 25.-

Salade Langue de bœuf aux câpres Écrasé de pommes de terre Dessert 25.- Servi midi et soir

Mise en bouche***Œuf cocotte aux asperges 12.- *** Filet de Bœuf sauce vin rouge Spätzli à l’ail des ours Bouquet de Légumes 48.- *** Parfait glacé...

  Mise en bouche et sa flûte de Proseco *** Saumon Gravlax sauce à l’Aneth ou Terrine de foie gras et sa Brioche *** Coquille d’agneau Beurre...